ロールケーキブームの火付け役となった日本一のロールケーキ「小山ロール」を生み出し、昨年パリで開催されたチョコレートの祭典「SALON DU CHOCOLAT」に初出展ながら数々の賞を総なめにし、世界中を驚嘆させた「パティ…
コヤマススム
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コヤマススムが仏サロン・デュ・ショコラ"外国人部門最優秀ショコラティエ賞"受賞！
2012年11月3日
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小山進が偉業達成。パリ サロンデュショコラにて「外国人部門最優秀賞」を受賞
2011年10月21日
2012年11月3日
2011年10月21日
