ロブション 新スタイルの"カフェ&ブティック"虎ノ門ヒルズにオープン 焼き立てガレットなどおすすめスイーツ

虎ノ門ヒルズ駅が開業し今注目スポット「虎ノ門ヒルズ」に、新たに「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」が2020年6月11日(木)オープンしました。その1Fに店舗を構える「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション」のスイーツをご紹介します。

「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション」は、世界で最も多くミシュランの星を持つ「ジョエル・ロブション」の名前を冠したお店でありながら、気軽にガレットやスイーツ、サンドイッチ等を楽しむ事ができるカフェスタイルの店舗。イートインとテイクアウトでも購入できます。


「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション」でおすすめしたいスイーツが、季節限定の「オレンジのガレット」。カウンター席の目の前で、あっという間に焼き上げ、出来立てで提供してくれるガレットになります。薄く焼いた生地は表面はカリッと香ばしく、中はもっちり、この薄さの中しっかり食感を楽しませてくれます。トッピングのオレンジジャムはフルーティーで程よい酸味で爽やかな味わい。グランマニエが香ります。バニラアイスクリームと合わせていただきます。左側、生地の間にもオレンジジャムが塗られていますよ。
スイーツガレットはこの他、「塩バターキャラメルのガレット」「ショコラのガレット」があります。


続いてご紹介したいのが「ピーカンナッツのクーロンヌ」。王冠(フランス語でクーロンヌ)の形をしたスイーツパンです。クロワッサン生地とアーモンド生地を練り込んだ生地に、ピーカンナッツの食感、シナモンの甘い香りが楽しめる一品。
イートインでは1/4カットを提供。贈答用などに化粧箱に入ったホールでの販売も行っています。


その他、テイクアウト用のパンやクッキーなどもラインナップ。自分のおやつ用、ちょっとしたプレゼント用にも使えますね。


スイーツ以外にも虎ノ門ヒルズ店限定で虎柄のサンドイッチ「虎のサンドイッチ〜タンドリーチキンとグリル野菜〜」やお食事系のガレットなど楽しめるメニューが色々あります。

また、ロブション初の試みとして、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション」では、モバイルオーダーで予約注文が可能。30分前までに予約すると店舗カウンターで受け取れるシステムで、待ち時間を短縮する事ができます。
https://four-seeds.linkto-cloud.jp/robuchon-to/

<商品概要>
「オレンジのガレット」※季節限定
価格:イートイン 1,100円(税込) / テイクアウト 900円(税込)

「ピーカンナッツのクーロンヌ」
価格:ホール1200円(税抜)/ 化粧箱入り1,400円(税抜) / 1/4カット 300円(税抜)

<店舗情報>
ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
住所:東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 1F
電話番号:03-3592-8700
営業時間:平日 10:30〜19:30 19:00(L.O.) / 土日祝 11:00~19:00 18:30(L.O.)
オープン日:2020年6月11日(木) *オープン日のみ 11:00〜19:30 19:00(L.O.)

「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」ホームページ

<文・ヒキノトオル>

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