新感覚「ポップアップスイーツ」体験!アフタヌーンティー・ティールーム「キャラメルバナナコンビネーション」

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アフタヌーンティー・ティールームからの新提案「ポップアップスイーツ」をいち早く体験できるイベント「TEA PARTY vol.2 POP UP SWEETS?」が開催されました。
ポップアップスイーツとはなんなのか?気になる新スイーツの詳細は?
詳しくレポートいたします!

「ポップアップスイーツ」とは、この秋、アフタヌーンティー・ティールームが提案する、紅茶とスイーツのペアリングの進化系のこと。
紅茶とスイーツを一緒に食べると、紅茶の味、スイーツの味、そして第三の味が現れる(=POP UPする)という新感覚、新体験なのです。

今回アフタヌーンティー・ティールームから発売されるのは「キャラメルナッツミルフィーユ」と「バナナティー」。セットで、秋限定の「キャラメルバナナコンビネーション」として2015年9月3日から発売します。

キャラメルナッツとサクサクのパイ生地、カスタードクリームを合わせた「キャラメルナッツミルフィーユ」は、ナッツの香ばしさとクリームの甘さで、食べごたえのあるスイーツ。
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「バナナティー」は、アフタヌンティーのオリジナルブレンドとフレッシュバナナ、バナナシロップを組み合わせています。
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それぞれ、別々に食べても美味しいのですが、
ここからが今回の「ポップアップスイーツ」体験。

さっそく試してみましょう。

1. まず、バナナティーをひと口飲んで、広がる香りを愉しみます。
2. つぎに、キャラメルナッツミルフィーユを食べます。(パイとクリームを一緒に食べるのがポイント!)
3. すぐにもう一度、バナナティーを飲みます。

イマジネーションを働かせながらスイーツとティーを一緒に味わうと、
なんということでしょう。

第3のフレーバーが口の中に現れる!?

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今回の組み合わせで現れる第3のフレーバーは「バナナカスタードパイ」。

味と香りの組み合わせでこのような、第3のフレーバーが現れるのです。

スイーツを単独で味わうのとは別に、組み合わせることで新たな味に出会える。なんだか得した気分ですね。

この日のイベント「TEA PARTY vol.2 POP UP SWEETS?」では、紅茶講師大西進氏によるペアリング WORKSHOPを実施。
紅茶の淹れ方や、ペアリングの話を楽しく分かりやすく披露してくれました。
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発売は9月3日から。是非みなさんもポップアップ体験してみてください。

<商品概要>
キャラメルバナナコンビネーション
価格:1,350 円(税込)
販売期間:2015年9月3日(木)〜11月4日(水)
セット内容:キャラメルナッツミルフィーユ、バナナティー

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