パレスホテル東京のクリスマス "宝石箱をイメージした大人のショコラケーキ"登場

パレスホテル東京は、ペストリーショップ「Sweets & Deli」にて、クリスマスケーキ6種類を、2012年12月20日(木)~2012 年12月25日(火)までの期間、店舗にて限定販売する。(2012年12月1日(土)より予約受付開始)

パレスホテル東京らしい大人な味わいのクリスマスケーキ「コフレ・ア・ビジュー」は、宝石箱をイメージしたキューブ型のチョコレートに、ナッツとチョコレートベースのケーキを入れた、シックなショコラケーキ。
また、クリスマスの定番「ビュッシュ・ド・ノエル」は、ショコラやバニラ、抹茶などのビュッシュをチョコレートのリボンで束ねた華やかなルックスで、パーティにもお薦めだ。
旧パレスホテルから愛され続けるパレスホテル東京伝統の「マロンシャンティイ」も、クリスマス用に特別アレンジし、ホールケーキとして登場する。
さらに、オーソドックスなストロベリーショートケーキは、キャンドルの炎をイメージしたタイプと、お子様向けの可愛らしいデザインの2種類を用意している。
ドイツでクリスマスに食べられる伝統的な菓子パン“シュトーレン”は、ドライフルーツ、ケシの実、和三盆等を使った3種類を2012年12月1日から2012 年12 月25 日(火)の期間、販売する。(シュトーレンは、予約販売無し。)

また、パレスホテル東京では、2012年12月21日(金)~2012年12月25日(火)の期間、フラワーアレンジメント、シャンパン、オリジナル・ショコラとともに、エレガントで上質なひとときを過ごす“クリスマス宿泊プラン”を展開。2012年12月20日(木)~2012年12月25日(火)の期間、1F オールデイダイニング 「グランド キッチン」、6F フランス料理 「クラウン」、6F鉄板焼 「濠」それぞれのレストランでデザート付きの“クリスマス限定 レストランメニュー”を提供しており、大人のクリスマスを堪能できる。

【Christmas Cakes クリスマスケーキ概要】
販売期間:2012年12月20日(木)~2012年12月25日(火)
予約受付:2012年12月1日(土)より

◆Coffret à Bijoux コフレ・ア・ビジュー 14cm ¥10,500
香ばしいナッツの風味が広がるショコラケーキを、
輝くオーナメントに彩られた宝石箱のイメージで表現しました。

◆Strawberry Shortcake ストロベリーショートケーキ
クリスマスに定番のイチゴのショートケーキ。
La flamme d’une bougie キャンドル 12cm ¥4,200 / 15cm ¥6,300
キャンドルの炎のゆらめきをイメージした、少し大人のショートケーキ。
Bonhomme de neige スノーマン 15cm ¥5,250 予約制
ホワイトチョコレートで出来たスノーマンの中には、フルーツがたっぷり。

◆Bûche de Noël ビュッシュ・ド・ノエル
色とりどりのビュッシュを、可愛らしいチョコレートで束ねました。
3本組 ¥3,150 (バニラ・抹茶・ショコラ)
5本組 ¥5,250(バニラ・抹茶・ショコラ・ストロベリー・ヘーゼルナッツ)

◆Mont Blanc 2012 モンブラン2012 11×22×15cm ¥5,250
パレスホテル東京伝統の「マロンシャンティイ」を
クリスマス限定のスタイルにアレンジ。

●Stollen シュトーレン
販売期間: 2012年12月1日(土)~2012年12月25日(火) ※予約販売は受け賜りません。
◆Stollen シュトーレン(ドライフルーツ)
◆Mohn- Stollen モーンシュトーレン(ケシの実、ナッツ、ホワイトチョコレート)
◆Bohnen- Stollen ボーネンシュトーレン(和三盆、丹波黒豆、渋皮栗、きな粉)
10×16×6cm 各¥2,100

*価格はすべて消費税込です。

■販売店舗: ペストリーショップ「Sweets & Deli」
(東京都千代田区丸ノ内1-1-1 パレスホテル東京 B1F)
■営業時間: 10:00 ~ 21:00
■予約、お問合せ先: ペストリーショップ「Sweets & Deli」 直通TEL 03-3211-5315

パレスホテル東京

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