香りのパフェ第3弾「緑のパフェ」摘果みかん&マリーゴールドの香り 南青山「アングラン」

東京・南青山のパティスリー「UN GRAIN(アン グラン)」が、香りのパフェシリーズ第3弾となる「Parfum Parfait 〜Vert〜(パルファン パルフェ・ヴェール)」を2020年9月19日(土)〜10月20日(火)の期間限定で、テイクアウトで販売する。


香りのパフェ「Parfum Parfait」シリーズの第3弾は、フランス語で緑を意味する「Vert(ヴェール)」。その名の通り、摘果みかん(青みかん)を軸に緑の素材を重ね、それぞれの香りの重なりも楽しめるパフェとなっている。摘果みかんの青い酸味、マリーゴールドの爽やかな香り、緑茶のシャンティのほのかな苦味、青みかんの果汁を加えた和梨のコンポートのシャキシャキとした食感、ピスタチオのアイスのコクと、パフェならではの「食べ進める楽しさ」を堪能できる。

テイクアウト販売だが、アイスやソルベを使っており時間が経つと溶けてしまうので、購入後は早めに食べよう。

<商品概要>
「Parfum Parfait 〜Vert〜」
販売期間:2020年9月19日(土)〜10月20日(火)予定 
価格:1,780円(税込) ※テイクアウト限定

<店舗情報>
UN GRAIN
住所:東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
アクセス:表参道駅B1出口より徒歩15分
TEL/FAX:03-5778-6161
営業時間:11:00〜19:00
水曜定休

「UN GRAIN」ホームページ

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