「いばらきメロン」をスイーツで楽しむ「IBARAKI MELON SWEETSフェア」

茨城県産メロン「イバラキング」を使用したスイーツを都内人気カフェ・レストランで楽しめるフェア「IBARAKI MELON SWEETSフェア」が2020年6月30日(火)まで開催される。


「HATAKE CAFÉ 新宿伊勢丹店」「HATAKE CAFÉ 日本橋髙島屋S.C新館店」では、「メロンの王様 イバラキング のパルフェ」を提供。上品な香り、甘さ、ジューシーでなめらかな口当たり。濃厚なレアチーズ、メロンムース、メロンのグラニテで構成。


世田谷の「adito」では、「イバラキング メロメロメロンサンド」と「イバラキング メロンぎっしりパフェ」を提供。「イバラキング メロメロメロンサンド」は、ジューシーなメロンの果肉に青梅のジャムを合わせ、互いを引き立てている。

「イバラキング メロンぎっしりパフェ」は、イバラキングがあますことなくぎっしりと詰め込まれ、レモンと梅シロップで作られたゼリーとヨーグルトが混ざりあい、濃厚な甘さと、さっぱりとした爽やかな酸味が一度に楽しめる。


「ザ ストリングス 表参道」の「BAR & GRILL DUMBO」では、「ニューヨーク アフタヌーンティー ~メロン&トロピカル~」を提供。「ニューヨークアフタヌーンティー」は、スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した、ギルトフリーで罪悪感なく楽しめるアフタヌーンティー。メロンのショートケーキや、タルトレットなどのスイーツのほか、メロン果汁入りカレーも登場する。


茨城県はメロンの生産量が日本一で、「イバラキング」は2010年に品種登録された県オリジナル品種だ。爽やかな甘さと、肉厚でなめらかな舌触り、きめ細やかでジューシーな果肉が特徴。

<商品概要>
●HATAKE CAFÉ新宿伊勢丹店,HATAKE CAFÉ日本橋髙島屋S.C新館店
「メロンの王様 イバラキング のパルフェ」
価格:1,650円(税込)
・ドリンクセット1,760円(税込)※コーヒー/紅茶/特別栽培ごぼう茶/特別栽培ゴーヤ茶
・+200円で有機牛乳のカフェラテ(HOT/ICE)、カプチーノに変更できます。

HATAKE CAFÉ新宿伊勢丹店
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹本館 地下2階
営業時間:10:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日:不定休(新宿伊勢丹の休館日に準じます)

HATAKE CAFÉ日本橋髙島屋S.C新館店
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館 4F
営業時間:10:30~20:00 (L.O.19:30)
定休日:不定休(日本橋高島屋S.C.の休館日に準じます)

●adito
「イバラキング メロメロメロンサンド」
価格:1,700円(税込)

「イバラキング メロンぎっしりパフェ」
価格:1,800円(税込)

adito
東京都世田谷区駒沢5-16-1
営業時間:12:00~24:00(L.O.23:30) 現在は22:00まで
定休日:水曜(祝日は営業)

●BAR & GRILL DUMBO(ザ ストリングス 表参道)
ニューヨーク アフタヌーンティー ~メロン&トロピカル~
価格:1人 4,500円(税込・サービス料12%込)
*2名様から承ります
<メニュー>
■サラダ
生ハムメロンとお豆のサラダ
■スープ
メロンと塩麹でマリネしたチキンのグリーンカレー メロン果汁入り/グリーンティーライス
抹茶と日本茶の香り
■セイボリー
アボカドとモリンガのムース/スモークサーモンとニンジンのロール オレンジの香り
■スイーツ
マンゴーグラニテ/パンナコッタ メロンソース(イバラキング)/ブルーベリーチーズケーキ/
マンゴーココナッツムース/ドラゴンフルーツ シュークリーム/
メロンタルトレット(イバラキング)/メロンショートケーキ(イバラキング)/
大豆スコーン(豆乳ホイップ)
※イバラキングの入荷が終了次第、別品種のメロンに変更する。
■ドリンク
コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、
レモン&ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワー、
ペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス、ストロベリーティー、デトックスウォーター
※お代わり自由

​BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道
東京都港区北青山3-6-8 ザ・ストリングス表参道 2F
提供時間:平日11:30〜17:00/土日祝15:00〜17:00
定休日:なし

いばらき食と農のポータルサイト「茨城をたべよう」

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