京都初 ボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」7月13日グランドオープン


京都初のボトルチーズケーキ専門店「清水チーズ工房」が、2019年7月13日(土)にグランドオープンする。

「清水チーズ工房」のボトルチーズケーキは3層構造。清水の“三重の塔”や“音羽の三つの滝”など”3”という数字にゆかりがあることから着想を得ている。

店内工房で職人が1つ1つ手作りするボトルチーズケーキは舌触りもなめらか。京都産の卵や牛乳、宇治抹茶、丹波黒豆など、できる限り地元の美味しい素材を厳選して使用している。

清水寺の入り口にそびえたつ仁王門をイメージしたチーズケーキ「仁王門」や京都の舞妓さんをイメージしたチーズケーキ「舞妓さん」など、京都らしいイメージの商品も展開。京都土産としても喜ばれそうだ。


丹波黒豆を使用した「舞妓さん」


竹炭を使用した「仁王門」


宇治抹茶を使用した「抹茶」と「いちご」

<商品概要>
プレーン
価格:380円

いちご
価格:400円

抹茶
価格:430円

仁王門
価格:430円

舞妓さん
価格:500円

<店舗情報>
「清水チーズ工房」
住所:京都府京都市東山区白糸町569-10
アクセス:清水五条駅より徒歩13分 / 清水道より徒歩10分

「清水チーズ工房」ホームページ

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