パンケーキ専門店『Butter(バター)』から小豆やわらび餅など和食材を使用した令和×和風の”令和風”パンケーキが限定販売開始!

パンケーキ専門店『Butter(バター)』では、2019年5月10日(金)よりButter全店にて、30年ぶりとなる改元を記念した限定メニュー『Butter 令和風セレクション』の販売を開始する。
フードメニューからは、和テイストを織り交ぜた「令和風 モダン窯出しフレンチパンケーキ」 や「令和風 ふわふわスフレとフルーツのパンケーキ ~ゆずシャーベット添え~」が登場。
ドリンクメニューからは、人気のレモネードに香り高い抹茶とゆずを合わせた「令和風 抹茶ゆずレモネード」が登場する。

「令和風 モダン窯出しフレンチパンケーキ」は、金平糖や最中皮、そして抹茶アイスなどの和食材と苺やオレンジなどたっぷりのフルーツを、リコッタチーズが入った生地をじっくりオーブンで焼き上げたしっとりふっくら食感が特徴の窯出しフレンチパンケーキと合わせた和モダンな一品。

「令和風 ふわふわスフレとフルーツのパンケーキ ~ゆずシャーベット添え~」は、Butter一番人気のふわふわスフレパンケーキに、ひんやり冷たいわらび餅や白玉など、和のテイストを織り交ぜた上品な味わいが特徴の一品だ。

爽やかな酸味のButter特製レモネードと香り高い抹茶とゆずを絶妙なバランスでミックスした「令和風 抹茶ゆずレモネード」もドリンクメニューにて登場。
30年ぶりの改元を祝した限定メニュー『Butter 令和風セレクション』を是非楽しみたい。

《開催概要》

「令和風 モダン窯出しフレンチパンケーキ」
価格:1,380円(税抜)

「令和風 ふわふわスフレとフルーツのパンケーキ ~ゆずシャーベット添え~」
価格:1,280円(税抜)

販売開始:2019年5月10日(金)~ 
取扱店舗:Butter全11店舗

「Butter」公式ホームページ

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