ホテルニューオータニから今年も登場行列最長50メートルのスイーツビュッフェ。「抹茶とメロンとチョコレート」!

ホテルニューオータニでは、ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」にて、新しいテーマの「サンドウィッチ&スイーツビュッフェ 抹茶とメロンとチョコレート」を2019年5月7日(火)~6月30日(日)まで開催する。

2019年1月よりいちごの王様「博多あまおう®」にフィーチャーし、連日行列ができるほど好評だった「サンドウィッチ&スイーツビュッフェ」の次なるテーマは、「抹茶・メロン・チョコレート」。
厳撰された京都宇治の抹茶や北海道産の小豆、沖縄より取り寄せた黒蜜など「スーパーシリーズ」の生みの親 グランシェフ中島眞介が提案する、“和”と“洋”の枠を超えた抹茶のスイーツや、1ピース1,500円以上のメロン、チョコレートのスーパーシリーズを心ゆくまで堪能することができる。

江戸幕府ゆかりの地(紀尾井町)であるホテルニューオータニで、和の素材を吟味し、匠の技をたっぷり注いで生まれた「新edo SWEETS」からは、京都・宇治の抹茶や、白玉、自家製の黒蜜を用いた「新edo大納言ショートケーキ」、「新edo抹茶ロール」がビュッフェに登場。
そして今年の新商品は、『発酵和菓子 元祖くず餅「船橋屋」』とホテルニューオータニのコラボレーション商品「くず餅ゼリー」、「くず餅乳酸菌」の効果でデリシャス&ヘルシーな一品だ。

「スーパーシリーズ」の代名詞といえば不動の人気を誇る「スーパーメロンショートケーキ」。
極上マスクメロンの香りと甘さが引き立つ、素材すべてにこだわった味わいは、2005年の発売以来大人気の商品だ。
また、今年も「メロンフラン」が登場。
メロンピューレと豆乳で仕上げたヘルシーなフランで、女性におすすめの一品だ。

チョコレートのおすすめ:「スーパーチョコレートショートケーキ」は外観は生クリームをまとったショートケーキ。
でも中身は本格的なチョコレートクリームやチョコレートスポンジと、シェフの遊び心ある「スーパーチョコレートショートケーキ」となっている。ビュッフェでは一口サイズで登場。

《開催概要》
「サンドウィッチ&スイーツビュッフェ 抹茶とメロンとチョコレート」
期 間:2019年5月7日(火)~6月30日(日)まで ※ビュッフェは年間通して営業
時 間:11:30~14:30 (土・日・祝日は ~15:00まで)※土・日・祝日及び繁忙日は90分制
場 所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」(東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ガーデンタ ワー ロビィ階)
料 金:
◆平日  大人 ¥4,200(ビュッフェ、コーヒー または 紅茶付)  お子さま ¥2,500(ビュッフェ)
◆土・日・祝日  大人 ¥4,700(ビュッフェ、コーヒー または 紅茶付)  お子さま ¥2,800(ビュッフェ)
※税金・サービス料別 ※お子さまは4~12歳 ※ご予約はウェブサイトより承ります。
お問合せ:03-5226-0246(ガーデンラウンジ 直通)

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