3日間限定!煉り菓子の名店「銀座かずや」宇治抹茶生チョコレート「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」で販売!

表参道の「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」で、煉り菓子の名店「銀座かずや」が作る宇治抹茶生チョコレートを2019年2月12日(火)〜14日(木)の3日間限定で販売。また、八女茶の星野製茶園が作る抹茶チョコレート「北斗七星」を2月1日(金)〜14日(木)の期間販売。
また、店内では、銀座かずや、星野製茶園とコラボした「玉露のフルコース」を2月1日(金)〜2月いっぱい提供する。


銀座かずやが作る宇治抹茶生チョコレートは、INTERSECT限定の商品。銀座かずやが初めて手がけたチョコレートだそう。宇治抹茶本来の旨みを最大限に引き出すために最高峰の抹茶2種をブレンドし、チョコレート生地に生クリームとともに煉り込んでいる。3日間限定販売だが、予約は受け付けられるとのこと。この貴重な商品、確実に欲しい人は予約しておこう。


星野製茶園が作る「星野抹茶チョコレート[北斗七星]」は、八女茶を知り尽くす同店ならではの商品。全国で13人しかいないという「茶師十段」である星野製茶園の山口真也氏は、「抹茶を生かしたちゃんとした作り方でチョコレートを作りたかった」と、自社でチョコレートを製作。石臼挽きの上質な八女抹茶とベルギー最高品質のホワイトチョコレートを合わせている。


「玉露のフルコース」は、八女玉露と宇治玉露を飲・食・甘味で味わいつくすフルコース。玉露に合う硬度の水を合わせ、玉露の味わいの変化を味合う体験や、玉露の葉をご飯の上に乗せ、抹茶塩と合わせて食べる体験、そして、銀座かずやの煉りわらび餅にくるみ練乳ソース、玉露をまぶした「玉露わらび餅」デザートを楽しむことができる。

<商品概要>
銀座かずや「INTERSECTオリジナル 宇治抹茶チョコレート」
価格:2,500円(税込)
販売期間:2019年2月12日(火)〜14日(木)

星野製茶園「星の抹茶チョコレート[北斗七星]」
価格:756円(税込)
販売期間:2019年2月1日(金)〜14日(木)

玉露のフルコース
価格:1,200円(税込)
提供期間:2019年2月1日(金)〜28日(木)

<店舗概要>
INTERSECT BY LEXUS -TOKYO
住所:東京都港区南青山4-21-26
営業時間:1F CAFÉ SHOP & GARAGE 9:00-23:00 / 2F BISTRO LOUNGE 11:00-23:00

「INTERSECT BY LEXUS -TOKYO」ホームページ

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