イチゴとメープルシロップのとろける出会い「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのレストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」では、2019年1月15日(火)より「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」を提供する。

イチゴのシーズン真っ盛りの季節、水辺のレストラン「ザ・ダイニング ルーム」が提供する季節のアフタヌーンティーに、「イチゴ」と「メープルシロップ」をテーマにしたアフタヌーンティーが登場。メープルシロップは100%天然から作られる自然な甘味料として知られ、上品な甘さはイチゴと相性抜群。「イチゴ」と「メープルシロップ」の絶妙な組み合わせをご堪能いただけるよう、ティースタンドの上段にはフレッシュのイチゴをたっぷりと用意しており、メープルシロップや、メープルシロップと練乳で作った特製ディップにつけて楽しむことができる。

また、メープル味のメレンゲにイチゴクリームをトッピングした「メープルメレンゲ」や、メープル風味のスコーンにイチゴのクロテッドクリームを合わせていただく「メープルスコーン」など、バラエティー豊かな組み合わせを堪能することができる。イチゴマニアの方々を虜にする「白イチゴのダックワーズ」は、果汁あふれる白イチゴにピスタチオクリームを合わせたシェフパティシエおススメの一品。セイボリーには「イチゴの天ぷら」や「タコとイチゴのピンチョス」など、独創的なイチゴアイテムが揃っている。飲み物は約20種類のコーヒー、紅茶をお代わり自由で。くつろぎのひと時を一足早く春を感じる「イチゴとメープルのアフタヌーンティー」と共に楽しみたい。

《開催概要》

イチゴとメープルのアフタヌーンティー
期間:2019年1月15日(火)~2019年5月31日(金)
場所:レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」
時間:
(一部)3:30 p.m.~5:30 p.m.(L.O. 5:00 p.m.)
(二部)4:00 p.m. ~6:00 p.m. (L.O. 5:30 p.m.)
料金:平日4,000円 / 土日祝4,500円 *税・サービス料13%別
内容:
・フレッシュイチゴ / メープルシロップ / メープルと練乳の特製ディップ
・メープルスコーン/イチゴのクロテッドクリーム
・イチゴのロールケーキ・メープルカップケーキ・メープルメレンゲ
・白イチゴのダックワーズ ・イチゴのマカロン ・イチゴのレミント
<セイボリー>
・タコとイチゴのピンチョス ・イチゴの天ぷら ・イチゴのチーズベーグル
<ドリンク>
コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー、約20種(お代わり自由、途中変更可)

「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」公式ホームページ

【関連ワード】
アフタヌーンティーいちご2019メープルシロップ