東京マリオットホテル、鮮やかなレッドカラーのMarriott RED Afternoon Tea

東京マリオットホテルでは2018年12月3日(月)に開業5周年を迎えることを記念し、マリオットのブランドカラーであるレッドを基調とした「マリオットレッド アフタヌーンティー」を2018年11月1日(土)~2019年1月15日(火)までの期間、ホテル1階レストラン「ラウンジ&ダイニング G」にて提供する。スイーツからセイボリーまで、真っ赤にきらめく品々がティータイムを彩ります。アニバーサリーを華やかに祝う、ファンタスティックなアフタヌーンティーだ。

ひときわ鮮やかなレッドカラーが目を引く「ベリオレットとビターチョコレートのムース」は、ほろ苦く濃厚な味わいのチョコレートムースにスミレとベリーのジュレを忍ばせたリッチなひと品。果実とカスタードクリームの優しい甘さが広がる「苺とカシスのポップオーバー」や、アメリカでも人気の「キャンディーアップル」など、バラエティ豊かな“レッドスイーツ”を取り揃えている。

スイーツとのマリアージュが楽しめるセイボリーは、濃厚なフォアグラフランと甘酸っぱいベリージャムのバランスが絶妙な逸品や、まろやかな酸味のクリームチーズとビーツのハーモニーが味わい深いマカロンなど5品。

シェフの遊び心あふれるスイーツと一口サイズの上品なセイボリーを堪能することができる、マリオットならではのクリエイティブでモダンなアフタヌーンティーだ。

<スイーツ>
・ベリオレットとビターチョコレートのムース
・苺とカシスのポップオーバー
・キャンディーアップル
・ラ・フランスのクランベリーコンポート
・ザクロのジュレ ・ベリークッキー
・ベリーのコンフィチュール&スティックスコーン

<セイボリー>
・フォアグラフランとベリーのジャム
・レッドホットサンド
・クリームチーズとビーツのマカロン
・ドライトマトとサーモンのキッシュ
・パプリカムース

《商品概要》
提供期間:2018年11月1日(木)~2019年1月15日(火)
提供時間:13:00~17:00(2部制 13:00~/15:30~)
価格:1名様 ¥4,500

「ラウンジ&ダイニング G」公式ホームページ