4月26日オープン「渋谷ヒカリエ」のスイーツ店をチェック!

いよいよ4月26日にオープンの渋谷「ヒカリエ」。
ショッピングエリアやカフェ&レストランが充実しており、数多くのスイーツ店も出店している。
ショッピングエリア「ShinQs」B2Fのスイーツファクトリー(洋菓子)では有名店が続々と出店。また「ShinQs」でしか手に入らないスイーツのセレクトショップ『ShinQs スイーツラボ』がオープンするなど、スイーツファンにとっても見所が多い。多すぎて迷ってしまうが、どんなスイーツ店が出店するのか、そのラインナップをご紹介。

<ShinQs B2F>
スイーツ好きなら真っ先に向かいたいのはB2F!
■洋菓子
ル ショコラ ドゥ アッシュ/ポールバセット(パティシエの辻口博啓氏とバリスタのポール・バセット氏のコラボ/イートイン)[ShinQsからの初発信店舗]
ヨロイヅカファーム(鎧塚俊彦氏がプロデュース)[ShinQsからの初発信店舗]
ジョトォ(イートイン)
サンキャトルヴァン
ピエール・エルメ・パリ
Wa・Bi・Sa
ベルン
京橋千疋屋
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

■ShinQsスイーツラボ
カレルチャペック&渋谷みつばち(人気の紅茶専門店と渋谷みつばちプロジェクトのコラボショップ)[ShinQsからの初発信店舗]
ファン(ポップでキュートなデザインスイーツの専門店)[ShinQsからの初発信店舗]
ベリーデコ

■和菓子
銀座 松濤(店内で蒸し上げる「黒糖まんじゅう」の提供)[ShinQsからの初発信店舗]
天平庵(厳選素材を使用した古都奈良の本格和菓子)[ShinQsからの初発信店舗]
三隅勝栄堂(わらび粉を使用した、口当たりなめらかな山口県の老舗店が提案する独自のういろう菓子)[ShinQsからの初発信店舗]
瑞花(米どころ新潟のあられ・おせんべいの専門店。原材料と鮮度にこだわり、ひとつひとつ手づくりに近い製法で仕上げている)[ShinQsからの初発信店舗]
ゆりい菓(契約農家が育てたこだわりの旬野菜と果物で作った身体にやさしいお菓子の提案)[ShinQsからの初発信店舗]
800や(国産農産物を使用した、おいしい・楽しい和スイーツ)[ShinQsからの初発信店舗]
玉や絲や
桂新堂
菓匠 清閑院
村上
然花抄院

■その他
フェーヴ(豆スイーツ)
鹿鳴館(ゼリー)
マリアージュ フレール(紅茶)

<ShinQs Cafe&Bar>
各階のカフェも要チェック!
B1 よーじやカフェ / 約30席
[渋谷初] 京都発・和コスメのカフェ・物販併設店舗。カジュアルな雰囲気の中、オーソドックスなカフェメニューから心なごむ和スイーツやオリジナルドリンク、京野菜を使った軽食まで、京都発の本格派メニューを多彩にご用意します。

1F ザ クリーム オブ ザ クロップ コーヒー / カウンターおよびテイクアウト
[ShinQs 発] 世界中から選び抜き、オリジナルローストした豆を販売。ハンドドリップで淹れ立てのコーヒーを作ります。フード類もご用意し、カウンターで、テイクアウトでお楽しみいただけます。カップはエコ素材を使い、環境にも配慮します。

4F ハーブス / 約80席
[渋谷初] 素材そのままの美味しさを表現した約50種類のオリジナルレシピより、旬のケーキが常時13種類揃います。ケーキのついたパスタランチ、オリジナルブレンドティ、ギフトに焼き菓子もご用意します。

5F 茶庭 然花抄院 / 44席
[関東初] 京都発・関東初出店のギャラリー併設の和カフェ。「花も菓も然るべき姿へ」という想いを店づくりに込めています。店内工房で毎日焼き上げる『「然」かすてら』をはじめ、京を感じるお菓子と淹れ立てのお茶でもてなします。併設のギャラリーでは、デザイン、アート、クラフトなど、さまざまなジャンルの企画展を開催し、新たな文化を提案していきます。

<d47食堂>
8F
47都道府県の食をテーマに、日替わり定食や旬の素材を使用した晩ごはんが味わえるカフェレストラン。
京都木長園の抹茶を使用したパフェなどスイーツのほか、各地のみかんジュース3種の飲み比べができるセット等もある。

東京都渋谷区渋谷2-21-1
渋谷ヒカリエ

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ヒカリエ