新食感生どら焼き専門店DOU 秋の新フレーバー「栗の生どら焼き」新発売

生どら焼き専門店DOUが、栗を使った秋の新商品「生どら焼き(栗)」を2018年9月1日(土)より期間限定で販売する。


DOUの「生どら焼き(栗)」は、生地の上にマロンクリームを絞り、もちもち食感の求肥、生クリーム、カットした栗を贅沢にトッピング。生地は、別立て製法で作った洋菓子のスポンジケーキを思わせるふんわりとした食感。通常のどら焼きに入っているあんに変わり、栗ペーストをたっぷり使ったマロンクリームを挟んでいるためより栗の豊かな風味を感じられる。

レギュラー商品である「生どら焼き(プレーン)」は、ふんわり食感の生地に北海道産の牛乳を使用した口どけなめらかな軽い生クリームと、最高級小豆「雅(みやび)」を少量ずつ丁寧に炊きあげた香り高い粒あん、北海道で栽培されたもちもち食感が特徴の「はくちょうもち」などこだわりの原材料をサンド。また、生地と生クリームに抹茶を練り込んだ「生どら焼き(抹茶)」も販売している。

<商品概要>
生どら焼き(栗)
価格:324円(税込)
販売期間:2018年9月1日(土)〜
販売店舗:生どら焼き専門店「DOU」全店(池袋店、アトレ川崎店、アトレ浦和店)

生どら焼き専門店「DOU」ホームページ