生チョコの「シルスマリア」新店 桜木町にオープン 新商品 チーズ生チョコやキューブ型ケーキ、チョコソフトも販売


生チョコレート発祥の店「シルスマリア」が、シルスマリア初のチョコレート専門店「シルスマリア シァル桜木町店」を2017年12月1日(金)にオープンする。

1988年以来、30年間「生チョコ」を作り続けてきたシルスマリア。定番の「公園通りの石畳」がロングセラー商品だが、最近は「九平次」や「竹鶴」などお酒を使った生チョコも人気となっている。今回オープンする「シルスマリア シァル桜木町店」では、そんな人気の生チョコをフルラインナップで販売する他、この桜木町店のオープンに合わせて開発された「北海道チーズ生チョコレート」が新登場する。


「北海道チーズ生チョコレート」は、北海道十勝産「鹿追チーズ工房」のチェダーチーズを使用しており、滑らかなホワイトチョコレートに深いコクのチェダーチーズが絡み、濃厚な味わいが楽しめる商品となっている。


ケーキも多数登場。生チョコのキューブ型をイメージした、全て四角いケーキ!
シュークリームもキューブ型。


プリンもキューブ型。


それぞれのケーキに、必ずチョコが使用されているのもこだわりの1つ。一見普通のショートケーキに見えるが、下の層にはホワイトチョコレートを使用している。


その他、濃厚なチョコの風味が味わえる、チョコレート専門店ならではのソフトクリームや、チョコレートの産地を選んで好みに合わせてブレンドできるチョコレートドリンクなど、多数の商品が揃っており、チョコレート好きにはたまらないお店となっている。


チョコレートの産地「エクアドル」「サントメ」「マダガスカル」から好きな組み合わせでブレンド(または1種類のシングルオリジン)で、チョコレートドリンクを作ってくれる。チョコのテイスティングも可能で、酸味や香りの違いを確かめて、自分の好みに合わせてオーダーしよう。(なお3種類の産地は時期によって入れ替わりも予定されている。)
トッピングにブランデーやリキュールも追加可能。香りづけにオススメ。


こちらも新商品「クッキーサンド」。手土産などにも重宝しそう。


お酒を使った生チョコが人気。

<商品概要>
生チョコ各種
・公園通りの石畳 シルスミルク 価格:1,150円
・シルスビター 価格:1,150円
・アールグレイ 価格:1,350円
・スノーベリー 価格:1,350円
・オランジェ 価格:1,350円
・北海道チーズ生チョコレート 価格:1,500円
・宇治抹茶生チョコレート 価格:1,800円
・静岡産紅ほっぺのスノーベリー生チョコレート 価格:1,500円
・九平次生チョコレート 価格:1,800円
・竹鶴ピュアモルト生チョコレート 価格:1,500円
・一刻者生チョコレート 価格:1,500円
・富乃宝山チョコレート 価格:1,500円
・国士無双チョコレート 価格:1,500円
・4種セット 価格:2,800円

キューブスイーツ
・石畳ショコラ 価格:430円
・チョコレートシュークリーム 価格:350円
・宇治抹茶テリーヌ 価格:430円
・ストロベリーチョコショート 価格:430円
・ビターチョコテリーヌ 価格:430円
・生チョコプリン 価格:400円

その他
・クッキーサンド 各種 価格:250円
・生チョコソフトクリーム(ミルク/ビター) 価格:450円

ドリンク各種
・カスタマイズチョコレートドリンク HOT 価格:650円
・生チョコドリンク(ミルク/ビター)HOT or ICE 価格:500円

<店舗概要>
シルスマリア シァル桜木町店
住所:神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町
開店時間:10:00〜21:00
定休日:CIAL桜木町に準ずる

「シルスマリア」ホームページ